Fudge

Ayalaに新館がオープンし、フィリピンやセブ初上陸のお店やブランチが増えました。

その中の1つがA.SFortunaに本店をもつ「Fudge」

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このお店のイチオシで人気商品がこちら

「Lava Cake」

ラバとは溶岩という意味でチョコレートケーキの中に、温かいチョコレートが入ったケーキです

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このケーキはメーニューにも注意書きがあるように、注文してから25分かかります

 

フォークを入れると中からは溶岩のように暖かいチョコレートがドロ~リ

冷たいアイスクリームとの相性が抜群です

 

そして、フィリピンでさつまいもを使ったケーキを見たのは始めてだったので、恐る恐る注文したのが

「Sweet Potato Cake」

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思いもかけず、チョコレートがたっぷりとかかってきたので圧倒されましたが

さつまいもが主張しすぎることなく、程よい存在感でした

チョコチップのアクセントもいい感じ!

 

どちらもとっても濃厚で美味しく頂きました

ボリュームもありすぎるぐらいで大満足です

 

また、Fudgeはケーキだけでなくカフェメニューも充実しています

サラダ、サンドイッチ、パスタなどいろいろ

とろけたチーズがたっぷりかかったサンドイッチや、でっかいミートボールパイなど

高カロリーメニューがいっぱい(笑)

 

私のイチオシは「Adobo Ravioli」です

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Adoboとは醤油と酢で味付けをしたフィリピン料理です

バルサミコ酢も効いていてさっぱり召し上がれます

 

普通のメインを頼むとお腹いっぱいになりすぎてケーキが食べられなくなる可能性もありますが、

Adobo Ravioliなら大丈夫!!

ランチもしてケーキも食べたいという欲張り女子にお勧め♡